Décision business
Le cartel des spiritueux familiaux, qui réunit sept maisons familiales de spiritueux français, organise un salon professionnel le 13 septembre 2021 au domaine familial Louis Dupont dans le Calvados. Le rassemblement offrira aux cavistes, aux restaurateurs et aux barmen de Normandie, de Bretagne et des Pays de la Loire la découverte des eaux-de-vie des différentes maisons. Organisée en quatre sessions (deux le matin et deux l’après-midi), cette journée sera rythmée par la découverte des calvados, des whiskys, des rhums, des armagnacs, des cognacs, des marcs et fines de Bourgogne, des eaux-de-vie, des crèmes et des liqueurs. Pour l’occasion, Marc Jean, formateur barman du groupe Barrière, réalisera des cocktails afin de mettre en valeur les différents spiritueux. Les cinq maisons fondatrices de l’association sont Couvreur, Darroze, Drouet, Dupont et Jacoulot.
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